Power Porridge mit Studentenfutter Aufstrich

Zutaten:

für 2 Portionen
 

300ml Pflanzenmilch

100g zarte Haferflocken

60g Eisblümerl Studentenfutter Aufstrich (oder mehr)

Prise Zimt

2 EL Cranberries, getrocknet

1 Apfel, gerieben

1 Handvoll Eisblümerl Mandeln im Glas

1 Handvoll Erdbeeren

 

 

Zubereitung:

Für unseren Power Porridge die Milch oder den Pflanzendrink in einem Topf erhitzen. Die Haferflocken dazugeben und einmal aufkochen.
Vom Herd nehmen und unseren Studentenfutter Aufstrich unterrühren.
Den Porridge fünf Minuten ziehen lassen und mit etwas Zimt abschmecken. Anschließend noch einmal umrühren und auf zwei Gläser verteilen.

Den Apfel reiben und dazu geben. Mit unseren gesalzenen Mandeln, den Cranberries und frischen Erdbeeren servieren.

 

Einen schlauen Start in den Tag!